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Couteaux de cuisine

Équipez votre cuisine avec l'excellence du tranchant. Des couteaux japonais Kai Shun aux lignes épurées des couteaux de table 9.47 de chez Perceval, découvrez une sélection d'outils performants pour les passionnés et les professionnels. À retrouver dans notre boutique au cœur de Vichy ou sur notre boutique en ligne.

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L'icône de la coutellerie nipponne : un couteau Santoku d'exception en acier damas de 18 cm, mariant précision chirurgicale, équilibre parfait et esthétique intemporelle.

Couteau Santoku Japonais KAI Shun Classic 18cm DM-0702

215.00€

Un couteau de cuisine d'exception en acier damas VG-MAX de 15 cm, idéal pour toutes vos découpes de précision au quotidien.

Couteau Universel Japonais KAI Shun Classic 15 cm - Réf. DM-0701

135.00€

L'excellence de la coutellerie japonaise traditionnelle réunie dans un couteau d'office en acier damas VG-MAX, idéal pour éplucher, parer et couper avec une précision chirurgicale.

Couteau d'Office Japonais KAI Shun Classic 9 cm – Réf. DM-0700

115.00€

Couteau de cuisine damassé VG Max forme kiritsuke

Couteau de cuisine japonais - Kai - Shun - Kiritsuke 15cm Damas

220.00€

Couteau Santoku, Shun Premier Tim Malzer séries, Damassé et martelé

Couteau japonais Kai - Santoku - Tim Malzer Shun premier -18cm

230.00€

Le couteau d'appoint indispensable au quotidien : une lame agile en acier inoxydable poli et un manche robuste moulé à chaud.

Couteau d'office 10 cm - KAI Wasabi Black 6710P

49.95€

Couteau de cuisine utilitaire KAI Wasabi Black avec lame acier de 15 cm et manche noir ovale.

L'outil d'appoint idéal entre l'office et le chef : une lame agile en acier inoxydable poli et un manche hygiénique étanche.

Couteau Universel de Cuisine 15 cm - KAI Wasabi Black 6715U

52.50€

Couteau chef japonais Lame de 20cm

Couteau japonais Kai - Chef - Wasabi Black - 20cm

59.95€

Nakiri de la Gamme Wasabi black.

Couteaux de cuisine japonais Kai - Nakiri - Wasabi Black - 16,5cm

55.95€

Couteau chef en bois rouge

Couteau chef kai Seki Magoruku Red Wood - 15 CM

83.00€

Le couteau traditionnel asymétrique pour les sashimis : une lame biseautée d'un seul côté et un manche hexagonal en bois renforcé.

Couteau Japonais Yanagiba 18 cm - KAI Sekimagoroku Kinju AK-1104

65.00€

Un couteau Yanagiba traditionnel pour droitier, doté d'une lame de 24 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone et d'un manche hexagonal en bois renforcé.